Nuestra Historia: Pasión por las Tartas Personalizadas

Cronología de una Vocación

Todo empezó con un macaron .

2012 El interés por la pastelería surgió en 2012, durante el embarazo de mi primera hija, cuando comencé a hacer dulces por simple diversión. Todo empezó con un macaron, el producto que marcó el inicio de esta aventura. Lo que comenzó como un pasatiempo pronto se transformó en una pasión que creció con los años, llevándome a convertir mi amor por la repostería en una profesión.

NACIMIENTO

2019 En 2019 nace MomMom, un proyecto en el que comencé recogiendo pedidos personalizados y que me permitió adquirir experiencia directa en el mundo de la pastelería. Cada encargo me ayudó a perfeccionar técnicas, explorar sabores y desarrollar un sello de calidad único, basado en la atención al detalle y la excelencia en cada creación.

Abrimos la sede

2019 En 2019 abrí mi primera tienda, Mom & Mom - Tartas y Dulces Personalizados, en Palma de Mallorca. Este espacio se convirtió en el centro de innovación, donde se crean y perfeccionan nuevas recetas y técnicas para ofrecer productos únicos y personalizados.

Soy María, mamá farmacéutica reconvertida en pastelera… Mi historia empieza en 2012 cuando estando embarazada de mi hija Lucía empecé a hacer dulces por diversión ( y golosura, para que engañarnos…)

Con los años y dos niños más, este proyecto se convirtió en la pasión de mi vida, si cierro los ojos veo recetas, colores, figuras… siento los olores que impregnan mi obrador y noto el limón o la naranja del bizcocho que he horneado esa mañana

Siempre os digo que los recuerdos de una sensación duran toda la vida… Querría formar parte de vuestras historias, estar en las fotos de cumpleaños , bodas y bautizos… Querría que se os hiciese la boca agua cada vez que penséis en un dulce de Mom&Mom, ser ese recuerdo que dure siempre…

Os espero